mes vies

L’autre jour chez une amie, j’ai eu l’occasion de feuilleter ce livre :Innocent : Nos recettes de Smoothies, qu’elle avait emprunté à la bibliothèque.

J’aime bien les smoothies, c’est une façon sympa d’utiliser des fruits un peu trop mûrs, de finir un fond de jus de pomme…

Je les fais toujours un peu au pifomètre, j’attrape une banane, un kiwi, une poire, un peu de jus de pomme ou de lait de riz, un coup de mixer et hop, c’est bon !

Parfois je m’emballe un peu sur les quantités, et il y en a un litre… parfois c’est juste deux verres !

Dans le bouquin en question, une recette a attiré mon attention, à base de litchi. J’adore ce fruit, et je n’avais jamais pensé à en intégrer dans mes smoothies… Du coup, l’autre jour j’ai pris une boîte de litchis au sirop au supermarché, je savais quoi en faire… J’ai regardé quelques recettes sur le net, puis j’ai improvisé la mienne, à base donc d’une boite de litchis (égouttés), d’un kiwi (les deux se marient très bien), d’un yaourt au soja parfum “noix de coco citron vert”, d’un peu de lait de riz et d’une grosse cuillérée de miel.

C’était délicieux, même Malo a aimé (alors que mon mélange habituel banane-jus de pomme- fruits rouges congelés ne l’emballe pas plus que ça).

on l’a bu trop vite, pas eu le temps de prendre une photo… alors juste un petit aperçu de nos vacances, Malo et son copain A. qui font des bulles, l’un des seuls jours de soleil sur 15 jours dans le sud et le sud-ouest !